ISO 22000:2018 là một trong những tiêu chuẩn khắt khe nhất hiện nay về quản lý an toàn thực phẩm. Hệ thống này kết hợp quy phạm sản xuất GMP, quy trình vệ sinh SSOP và sự tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của Bộ Y tế.
Tại Quang Anh Chu, hệ thống này được áp dụng xuyên suốt — từ kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào, quy trình chế biến chuẩn hóa, đến vận chuyển khép kín. Kết quả là kỷ lục tuyệt đối: 20 năm không ghi nhận sự cố mất an toàn vệ sinh thực phẩm.